entremets de saison - Granny Smith
Mousse cannelle parsemée de pommes au four, cristalline de pommes vertes, biscuit noisettes et fond de sablé Breton.
Pâtissier - Glacier
Salon de dégustation
Mousse cannelle parsemée de pommes au four, cristalline de pommes vertes, biscuit noisettes et fond de sablé Breton.