entremets de saison - Le 25

Pour les 25 ans de l’Alliance Gourmande, un entremet en trois parfums, et construit autour : d’un biscuit au chocolat garni d’un assortiment de confiture à la framboise et de ganache vanille de Tahiti et caramel, enrobé de chocolat brossé et déposé sur un crumble chocolat.