Pâtissier - Glacier
Salon de dégustation

spécialités - Pâques

Faites vos nids !

A l'occasion de Pâques, nous pouvons vous proposer :

Brun

  • Nid Brun
    Fond croustillant, biscuit chocolat, crémeux praliné, ganache montée vanille, mousse chocolat.

Vert

  • Nid Vert
    Biscuit Pain de Gênes, crémeux pistache, cristalline de fruits rouge, mousse fraise.

Rose

  • Nid Rose
    Biscuit madeleine, cristalline de framboise, mousse verveine, mousse framboise

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  • Oeufs
    Biscuit coco, crémeux citron vert, marmelade d'ananas, mousse fromage blanc

demi-coquille d'oeuf

  • les demi coquilles d'oeuf
    biscuit, crème légère vanille et morceaux de fraises, recouverte d'une fine coquille en chocolat et envolé de fruit frais.
Nid de paques
  • les nids de Pâques,
    glacés ou en biscuit (4 ou 6 personnes)

 

  • les agneaux en biscuit ou en pâte à Kougelhopf.