Bûches fruitées - Fêtes 2023
- NOUVEAUTÉS
- Ispahan
Mousse framboise, cristalline hibiscus, mousse litchi, biscuit amande et son croustillant au riz soufflé.
L'exotisme
Mousse mangue-jasmin, compotée de mangue ananas, crémeux citron-vert et biscuit pain de gêne.
Quetsche
Mousse cannelle, compotée de quetsches, cristalline de bergamote, biscuit madeleine
Nativité
Mousse vanille, cristalline de framboise, crémeux framboise,
biscuit aux amandes parsemé de
framboises et son sablé breton.
Bûches traditionnelles
Biscuit roulé avec mousseline au choix : Kirsch ou Praliné.