Pâtissier - Glacier
Salon de dégustation



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de fêtes !

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Calendriers (uniquement à Nouvel an)
Fêtes 2023

  • NOUVEAUTÉS
  • Agrumes

Mousse orange sanguine, crémeux chocolat noir Tulakalum, cristalline de mandarine sur un biscuit chocolat.

agrumes

Antillaise

Mousse chocolat Hukambi, crémeux marrons, confit ananas citron-vert, daquoise aux amandes.

Pomme-Caramel

Mousse vanille, crémeux caramel (dulcey), compotée de pomme granny, biscuit amande.

2024

Mousse yaourt, crémeux et cristalline de framboises, ganache montée citron-vert, croustillant riz soufflé, biscuit amande.